Optimalisasi Laba Produk Tahu (Trimo Tahu) Menggunakan Metode Program Linier Dan POM-QM For Windows
Keywords:
program linier, optimasi produksi, laba usaha, UMKM tahu, POM-QMAbstract
Industri tahu adalah salah satu usaha kecil menengah yang masih diminati oleh masyarakat, namun masih menghadapi berbagai hambatan seperti keterbatasan bahan baku kedelai, fluktuasi harga, keterbatasan tenaga kerja, serta kapasitas produksi yang belum mencapai tingkat optimal. Sampai saat ini, jumlah produksi yang ditentukan masih didasarkan pada kebiasaan atau pengalaman, sehingga laba yang diperoleh belum tentu maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan laba usaha produksi tahu dengan menggunakan metode program linier dengan pendekatan simplek serta aplikasi POM-QM for Windows. Hasil penelitian menunjukan bahwa metode ini mampu menentukan produksi yang paling menguntungkan maksimal (Rp. 525.000 per hari), sehingga perencanaan produksi menjadi
lebih efektif, efisien, dan terukur.
References
Amelia Galuh Puspita Sari, D., Surya Jati, F., Naim Azahara, F., Rais Ramadhani, M., &
Susanto, R. (n.d.). Maksimalisasi Pendapatan Produksi Tahu di Pabrik Tahu 2 Putri Menggunakan Metode Simpleks dan POM-QM.
Azizah, L., & Ermansah, C. A. (2025). Pemanfaatan software POM-QM pada Materi Program Linier dalam Mata Kuliah Riset Operasional. Jurnal Kiprah Pendidikan, 4(3), 369– 377. https://doi.org/10.33578/kpd.v4i3.p369-377
Hidayah, N., & Naharin, S. (2025). Peran Industri Tahu terhadap Pengembangan Ekonomi Masyarakat di Dukuh Kesambi Desa Pundenrejo. Al-I’timad: Jurnal Dakwah Dan Pengembangan Masyarakat Islam, 3(2), 179–196. https://doi.org/10.35878/alitimad.v3i2.1875
Muhammad Irvan Ardianto, Nita Amalia, Madiyatu Zulfa, & Yesi Franita. (2025). Analisis Pemodelan Matematika dalam Menentukan Strategi Optimasi Laba pada UMKM Keripik Tahu Yuka. Proximal: Jurnal Penelitian Matematika Dan Pendidikan Matematika, 8(4), 981–990. https://doi.org/10.30605/proximal.v8i4.6407
Prawinatha Wijaya, A., Alvin Tanuwijaya Lo, F., Edvard Efendi, F., Antonio Lindy, J., Kurniawan, W., Effendy, D., & Ekonomi dan Bisnis, F. (n.d.). Optimalisasi Keuntungan Air Tahu Ayak Menggunakan Pemrograman Linear Metode Grafik dan Software POM-QM. Journal of Economic and Business, 2(1).
Rina Gebryella Gultom, Rosiana Claudia Br Gultom, & Suvriadi Panggabean. (2023). Optimalisasi Laba Produksi Pangan Menggunakan Program Linier Dengan Metode Simpleks dan POM-QM for Windows di Warung Cek Nur. JURNAL RISET RUMPUN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, 3(1), 14–32. https://doi.org/10.55606/jurrimipa.v3i1.2196
Salsabilah Daryani, Syaharani Sunggu Aritonang, & Suvriadi Panggabean. (2023). Optimasi Keuntungan Produksi UMKM Keripik Pisang Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks Dan Software POM-QM. JURNAL RISET RUMPUN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, 3(1), 69–88. https://doi.org/10.55606/jurrimipa.v3i1.2249
Sari Wulandari, Y., & Wicaksana, I. (n.d.). ANALISIS OPTIMALISASI PRODUKSI PADA
PABRIK TAHU TIRA BOGA SEJAHTERA (TBSA) KOTA BEKASI.
Susanti, V. (n.d.). Tahun 2021 OPTIMALISASI PRODUKSI TAHU MENGGUNAKAN
PROGRAM LINEAR METODE SIMPLEKS. Jurnal Ilmiah Matematika.
Wardoyo, Y. W., Antasari, J., Sinaga, B., & Sirait, D. E. (n.d.). Analisis Pengendalian
Persediaan Bahan Baku Kedelai pada Home Industry Tahu Tukiran Artomoro. https://attractivejournal.com/index.php/bce/
