PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus pada Konsumen Coffee Shop NextDoor di Kota Surakarta)
Keywords:
Coffee Shop, Keputusan Pembelian, Kualitas PelayananAbstract
Pertumbuhan yang cepat dari coffee shop di Kota Surakarta mengakibatkan persaingan
usaha yang semakin ketat, sehingga para pelaku usaha harus memahami factor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Coffee Shop NextDoor, sebagai salah satu kedai kopi lokal, mengalami kesulitan dalam menjaga pelanggan di Tengah beragam pilihan yang ada. Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak kualitas layanan pada keputusan pembelian konsumen Coffee Shop NextDoor di Kota Surakarta. Teknik pengumpulan sampel pada penelitian ini ialah non-probability sampling berupa accidental sampling, populasinya sendiri yaitu seluruh pengunjung Coffee Shop NextDoor Surakarta, dan jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 40 responden. Motode penelitian yang diterapkan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner kepada konsumen Coffee Shop NextDoor. Data yang diperoleh dianalisis secara statistic untuk menguji hipotesis penelitian. Analisis dilakukan menggunakan perangkat lunak SPSS (Statistical Package for the Social Sciences). Temuan riset menunjukkan bahwa mutu layanan memiliki dampak positif dan signifikan terhadap pilihan pembelian konsumen. Hasil penelitian ini diharapkan menjadi acuan bagi pengelola coffee shop untuk memperbaiki kualitas layanan demi meningkatkan daya saing bisnis di Kota Surakarta.
References
Abdul, M., Septyadi, K., Salamah, M., & Nujiyatillah, S. (2022). LITERATURE REVIEW
KEPUTUSAN PEMBELIAN DAN MINAT BELI KONSUMEN PADA SMARTPHONE : HARGA DAN PROMOSI. 3(1), 301–313.
Apriyadi, A., Muslihat, A., & Siregar, S. (2021). Pengaruh store atmosphere dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada cafe limasan The effect of store atmosphere and service quality on purchasing decisions at cafe limasan. Forum Ekonomi : Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 23(3), 421–430. https://doi.org/10.30872/jfor.v23i3.9470
Baihaky, S., Yogatama, A. N., Mustikowati, R. I., Teknologi, I., & Malang, A. (2022). PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TOKKEBI SNACKS MALANG. 2(1), 85–104.
Candra, S., Pandean, E. T., Harisson, J., Sutanto, S., & Candra, S. (2022). The Impact of Sensory Experience on the Buying Behavior of Coffee Shop Visitors in Indonesia The Impact of Sensory Experience on the Buying Behavior of Coffee Shop Visitors in Indonesia. Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 34(2), 214–234. https://doi.org/10.1080/08974438.2022.2043980
Damayanti, A. F., Sudarwati, S., & Istiqomah, I. (2022). Keputusan Pembelian Ditinjau dari Store Atmosphere, Variasi Produk, dan Fasilitas Kedai Kopi Cold ‘N Brew Wahidin Surakarta. Reslaj : Religion Education Social Laa Roiba Journal, 5(3), 1007–1014. https://doi.org/10.47467/reslaj.v5i3.2052
Di, K. F. C., Siantar, P., Pulungan, F. A., Saragih, L., Okto, E., & Damanik, P. (2023).
PENGARUH STORE ATMOSHPHERE DAN KUALITAS LAYANAN. 5(1), 35–46. Duman, F. (2020). Original article Effects of Coffee Shops ’ Food Quality , Service Quality
and Ambience Quality on Customer Satisfaction and Loyalty in Batman , Turkey Kaf eteryaların Yemek Kalitesi , Hizmet Kalitesi ve Ortam Kalitesinin Müşteri Memnuniyeti ve Bağlılığına Etkileri ( Batman ). 4(3), 54–68.
Gladis Punky Suharto, Dra.Sri Suryoko, M. S. (2021). PENGARUH GAYA HIDUP, SUASANA TOKO DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA GIGGLE BOX CAFE & RESTO SEMARANG. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 024, 1–65.
Kampar, K., Riau, P., Pajri, I., & Sribudiani, E. (2023). Karakteristik Pengunjung Ekowisata
Hutan Pinus Bukit Candika Bangkinang ,. 3, 8041–8051.
Risanti, A., & Khuzaini. (2017). “Pengaruh Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Dan Store
Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian.” Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 6(4), 1–17.
