Transformasi Digital pada Perusahaan INdofood Dampak Teknologi Baru terhadap Operasional dan Strategi Bisnis Perusahaan Makanan Instan di Indonesia

Abstract

Transformasi digital telah menjadi pendorong utama perubahan dalam berbagai sektor, termasuk industri makanan instan di Indonesia. Indofood, sebagai pemimpin pasar, menghadapi kebutuhan mendesak untuk mengintegrasikan teknologi seperti big data, Internet of Things (IoT), dan otomatisasi dalam operasional dan strategi bisnisnya. Penelitian ini mengeksplorasi bagaimana penerapan teknologi digital dapat meningkatkan efisiensi produksi, optimalisasi rantai pasok, dan inovasi produk. Analisis dilakukan menggunakan pendekatan SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi Indofood dalam proses transformasi digitalnya. Hasil kajian menunjukkan bahwa adopsi teknologi digital memberikan manfaat signifikan, seperti peningkatan produktivitas, penghematan biaya, dan penguatan daya saing, terutama melalui penetrasi e-commerce dan analitik data. Namun, Indofood juga menghadapi tantangan berupa investasi awal yang besar, keterbatasan sumber daya manusia yang siap teknologi, serta risiko keamanan data. Kajian ini menyoroti pentingnya strategi pengelolaan perubahan yang matang untuk memastikan keberhasilan transformasi digital tidak hanya dalam konteks teknologi, tetapi juga dalam adaptasi budaya organisasi. Dengan memahami dinamika ini, Indofood dapat mempertahankan posisinya sebagai pemimpin pasar lokal dan memperluas pengaruhnya ke pasar global. Penelitian ini memberikan wawasan praktis bagi perusahaan sejenis untuk mengelola transformasi digital di era persaingan yang semakin kompleks.