Penyusunan Strategi Inovasi Produk Permen Jagung Menggunakan Metode SWOT
DOI:
https://doi.org/10.47701/sintech.v2i2.1887Keywords:
: permen, jagung, strategi, SWOTAbstract
Permen atau gula-gula adalah makanan berkalori tinggi yang pada umumnya berbahan dasar gula, air, dan sirup fruktosa. Permen juga merupakan makanan ringan yang disukai banyak masyarakat terutama anak-anak karena rasanya yang manis dan biasanya dibuat dengan berbagai macam bentuk, hal tersebut yang menambah ketertarikan anak-anak untuk mencobanya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menerapkan Metode SWOT dalam menyusun strategi inovasi pada produk usaha permen jagung. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini sendiri dapat disimpulkan bahwa usaha ini mempunyai peluang bagus dalam hal nama (branding) yang dikelola sendiri serta keunggulan produk yang terletak pada kualitas bahan baku yang sehat dan alami dan produk masih sangat langka untuk dijumpai di sekitar kita.selain itu kedepannya harus lebih berinovasi dan lebih kreatif lagi dalam pengenalan rasa dan bentuk permen serta harus selalu menjaga kualitas dari bahan-bahan baku yang digunakan.
References
Abdulah Umar, Agung Hari S, Glory Agusman,Sugiharto, 2016, Analisa SWOT Pada Bisnis Rumahan Studi Kasus Pada Bisnis Laundry Kiloan,Volume 02, No 02.
Friska Andriani, Nurul Nadia Tasa, Siti Nurhasanah, Sylvia Oktaviani, Annie Mustika Putri., 2021,Penerapan Analisis SWOT Terhadap Penentuan Strategi Pemasaran (Studi kasus Seblak dan Baso Aci Wak Acan Pekanbaru), Volume 5 Nomor 2 Tahun 2021.
Jogiyanto., 2013,Analisis SWOT:Penjelasan Pengertian Komponen dan Manfaat Lengkap, akses online 22 Desember 2021, URL: https://penerbitbukudeepublish.com/analisis-swot/.
Lexy, J., Moleong, J., Lexy, 2002, Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Makarima Rismandari, Tri Winarni Agustini, Ulfah Amalia, 2017, Karakteristik Permen Jelly Dengan Tambahan Iota Karagenan Dari Rumput Laut Eucheuma Spinosum, Saintek perikanan Vol.12 No.2 :103-108, Februari 2017.
Muh Irsan, 2018 , Skripsi: Analisis Strategi Pemasaran Jagung Kuning Di Desa Bontomate’ne Kecamatan Sinoa Kabupaten Bantaeng, Program studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar.
Nila Kristantina Anggraini., 2010 ,Skripsi: Study Kelayakan Tentang Perencanaan Usaha Permen Karamel Susu (Hoppies) ,Program Studi Teknologi Jasa dan Produksi Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang.
Nur Aini Hamidah,M.Syahrul Haqi, 2019, Strategi Pemasaran SWOT Sebagai Perkembangan Usaha kedai (Studi Literatur dan Perancangan Bisnis kedai Loss Caffe) ,MARGIN ECO:Jurnal Bisnis dan Perkembangan Bisnis ,Vol.3 No.2 November 2019.
Raden Rizki,Ema Lestari,Nia Erika Safitri, 2019,Pemmanfaatan Jagung (Zea Mays) Sebagai Bahan Tambahan dalam Pembuatan Permen Jelly, Volume 12 No.1 (2021),Halaman 123-130.
Ramadhan, Sofiyah, 2013, Analisis SWOT sebagai landasan dalam menentukan strategi pemasaran (studi McDonald’s Ring Road), akses online 22 desember 2021, URL: http://journal.bungabangsacirebon.ac.id/index.php/etos/article/download/194/177.
Penulisan naskah dan sitasi yang diacu dalam naskah ini disarankan menggunakan aplikasi referensi (reference manager) seperti Mendeley, Zotero, Reffwork, Endnote dan lain-lain. [Times New Roman, 11, normal].
Sahin, I. (2006). The Detailed review of Rogers' diffusion of innovations theory and educational technology-related studies based on Rogers' theory. Turkish Online Journal of Educational Technology, 5 (2).
