SKRINING FITOKIMIA METABOLIT SEKUNDER INFUSA DAUN KELOR (Moringa oleifera) DAN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea)
DOI:
https://doi.org/10.47701/sjgbj188Keywords:
daun kelor, bunga telang, infusa, metabolit sekunder, skrining fitokimia, flavonoidAbstract
Daun kelor (Moringa oleifera) dan bunga telang (Clitoria ternatea) mengandung senyawa flavonoid yang berperan sebagai antioksidan alami. Dua tumbuhan ini sedang marak dijadikan ramuan herbal oleh masyarakat Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder dari larutan infusa daun kalor dan juga bunga telang. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Pembuatan larutan infusa daun kelor dan bunga telang dilakukan dengan metode infundasi menggunakan pemanasan selama 30 menit. Standardisasi larutan infusa juga dilakukan untuk mengetahui adanya cemaran logam berat dan juga kandungan etanol. Selanjutnya, skrining fitokimia dilakukan dan didukung dengan analisis kualitatif menggunakan kromatografi lapis tipis (KLT) untuk memvalidasi keberadaan senyawa aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa larutan infusa daun kelor dan bunga telang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, tanin, steroid, dan saponin, serta bebas dari kontaminasi logam berat dan etanol. Flavonoid dikonfirmasi lebih lanjut dengan uji KLT dengan nilai Rf sebesar 0,75. Dengan demikian, hasil penelitian ini memperkuat potensi penggunaan daun kelor dan bunga telang sebagai bahan herbal yang aman dan kaya senyawa bioaktif.
References
Adisyaningrum. (2023). Identifikasi Senyawa Infsa Daun Majapahit (Crescentia Cujete L.) Dengan Lc-Ms (Liquid Chromatography-Mass Spectrometer) Dan Analisa Toksisitas Terhadap Artemia Salina Leach.
Azalia, D., Rachmawati, I., Zahira, S., Andriyani, F., Melia Sanini, T., & Rahmi Aulya. (2023). Uji Kualitatif Senyawa Aktif Flavonoid Dan Terpenoid Pada Beberapa Jenis Tumbuhan Fabaceae Dan Apocynaceae Di Kawasan Tngpp Bodogol. Bioma: Jurnal Biologi Makassar, 8(1), 32–43. Steroid Merupakan Senyawa Yang%0astruktue Kimianya Mengandung Cincin Atai Lingkar Siklopentana Perhidrofenantrena Merupakan Kombinasi Antara Lingkar Siklopentena Dan Lingkar Lingkar Perhidrofenantrena (Fenantrena Jenuh). Struktur Kimia Steroid Memiliki Em
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Inovasi Pemanfaatan Ekstrak Bunga Telang Menjadi Produk Serbuk Granul Instan Yang Diolah Dengan Teknologi Spray Drying Untuk Meningkatkan Daya Tahan. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Fahdi, F., Sinaga, G. G., Herviani, S., Farmasi, F., Kesehatan, I., Husada, D., & Tua, D. (2023). Ekstrak Daun Mimba (Azaradiracta Indica A.Juss) Sebagai Antijamur Candida Albicans Dalam Sediaan Sampo Krim Antiketombe. Biologi Education, Science & Tecnology, 6(2), 429–435.
Fitriana, R. (2014). Uji Aktivitas Infusa Daun Srikaya (Annona Squamosa L.) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Dalam Darah Mencit (Mus Musculus). Journal, 1(22 Jan), 1–17.
Indrisari, M., Nurkhairi, N., Dewingsky, L., Muslimin, L., & Rumata, R. (2023). Potensi Peningkatan Daya Ingat Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Menggunakan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dengan Metode Labirin Y Maze. Media Farmasi, 19(2), 67–73. Https://Doi.Org/10.32382/Mf.V19i2.208
Luringunusa, E., Sanger, G., Sumilat, D. A., Montolalu, R. I., Damongilala, L. J., & Dotulong, V. (2023). Qualitative Phytochemical Analysis Of Gracilaria Verrucosa From North Sulawesi Waters. Jurnal Ilmiah Platax, 11(2), 551–563. Https://Doi.Org/10.35800/Jip.V11i2.48777
Maryam, F., Taebe, B., & Toding, D. P. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia Pinnata J.R & G.Forst). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(01), 1–12. Https://Doi.Org/10.35311/Jmpi.V6i01.39
Nurjali, Z., & Notriawan, D. (2024). Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Sebagai Pewarna Alami Pada Tahu Putih. Jurnal Laboratorium Sains Terapan, 1(1), 27–38.
Purwoko, M. L. Y., Syamsudin, & Simanjuntak, P. (2020). Standardisasi Parameter Spesifik Dan Nonspesifik Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera). Jurnal Ilmu Kefarmasian, 13(2), 124–129. Http:/Jurnal.Unw.Ac.Id/Index.Php/Ijpnp
Puspitasari, A., Sudarso, & Dhian, B. A. (2019). Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Soxhletasi Dan Maserasi Daun Mimba (Azadirachta Indica) Terhadap Candida Albicans. Pharmacy, 06(02), 6–12.
Putri, C. T. (2022). Perbedaan Aktivitas Antihiperglikemi Pada Ekstrak Dan Fraksi Daun Kelor (Moringa Oleifera L) Dengan Gambaran Histopatologi Hepar Tikus Putih Jantan. Journal.
Sarifuddin, M. J., & Annisa, N. (2020). Kegunaan Ginkgo Biloba Untuk Pengobatan Penyakit Neurologis. Al-Iqra Medical Journal : Jurnal Berkala Ilmiah Kedokteran, 1(2), 36–43. Https://Doi.Org/10.26618/Aimj.V3i1.4155
Septiarini, A. D. (2023). Uji Aktivitas Daya Ingat Ekstrak Daun Pecut Kuda (Stachytarpheta Jamaicensis (L.) Vahl) Pada Mencit Putih (Mus Musculus) Dengan Radial Arm Maze. Journal Of Engineering Research, 7(2), 173–177. Https://Doi.Org/10.52216/Jfsi.Vol7no2p173-177
To’bungan, N. (2021). Pemanfaatan Dan Skrining Fitokimia Infusa Daun Rumput Knop (Hyptis Capitata Jacq.). Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 5(3), 149–154. Https://Doi.Org/10.24002/Biota.V5i3.3520
Yuliani, N. N., & Dienina, D. P. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Kelor (Infusa Moringa). Jurnal Info Kesehatan, 14(2), 1060–1082.
