Pengaruh Penambahan Kunyit (Curcuma Longa L.) dan Kacang Hijau (Vigna radiata) terhadap Sifat Fisikokimia Tempe. HUBISINTEK. 2026;6(1):681-689. Accessed June 10, 2026. https://ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/5951