Analisis Strategi Digitalisasi Bisnis UMKM dalam Meningkatkan Kinerja Usaha Dimsum Uma YumCha Pasar Gede Surakarta
Keywords:
UMKM, Digitalisasi, Kinerja Usaha, Studi Kualitatif, DimsumAbstract
Transformasi digital menjadi salah satu strategi penting bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam meningkatkan kinerja usaha di tengah dinamika persaingan bisnis yang kompetitif khususnya di sektor kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam strategi digitalisasi yang diterapkan oleh UMKM Dimsum Uma YuCha di Pasar Gede Surakarta dalam meningkatkan kinerja usaha. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik dan karyawan usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan digitalisasi melalui pemanfaatan media sosial, layanan pesan antar online, pencatatan usaha berbasis digital, serta inovasi kemasan dan branding mampu meningkatkan efisiensi operasional, memperluas jangkauan pemasaran, dan meningkatkan pendapatan usaha. Strategi digitalisasi juga membantu UMKM dalam memahami perilaku konsumen dan meningkatkan daya saing produk di tengah persaingan pasar kuliner lokal. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi UMKM kuliner lain dalam mengembangkan strategi digital yang berkelanjutan.
References
Pratama, A. R., Wibowo, A., & Nugroho, S. (2022). Digitalisasi UMKM dan dampaknya terhadap kinerja usaha. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 24(2), 145–156.
Sari, D. P., & Nugroho, M. A. (2021). Peran media sosial dalam meningkatkan kinerja pemasaran UMKM. Jurnal Ilmu Manajemen, 9(3), 112–123.
Yin, R. K. (2018). Case study research and applications: Design and methods (6th ed.). SAGE Publications.
Susanto, A., Pramono, R., & Widyastuti, T. (2020). Transformasi digital UMKM dalam menghadapi era ekonomi digital. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 21(1), 1–12.
Rahmawati, D., & Hidayat, A. (2023). Transformasi digital dan efisiensi operasional UMKM di sektor kuliner. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 45–56.
Kurniawan, A., & Fauzi, R. (2021). Digitalisasi bisnis UMKM kuliner dalam meningkatkan kinerja usaha di era ekonomi digital. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 9(2), 115-126.
Susanto, H., Pratama, R., & Lestari, D. (2025). Strategi digitalisasi UMKM kuliner dalam meningkatkan daya saing usaha. Jurnal Bisnis dan Inovasi, 14(1), 33–44.
Morisson, B., & Saiful Fikri, A. A. H. (2024). Digitalisasi UMKM sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing di Era Ekonomi Digital. E‑Bisnis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 18(1),289–299.
Kusuma, F., & Yuningtyas, et al. (2025). “E‑UMKM” Mobile Application to Increase Productivity and Competitiveness of MSMEs in the Digital Era. Vokasi Unesa Bulletin of Engineering, Technology and Applied Science, 1(2).
Morisson, B., & Saiful Fikri, A. A. H. (2024). Digitalisasi UMKM sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing di Era Ekonomi Digital. E‑Bisnis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 18(1),289–299.
Putra, A., & Santoso, R. (2022). Strategi inovasi digital UMKM Huisaeng Dimsum untuk pertumbuhan bisnis. Jurnal Riset Inovasi Ekonomi dan Bisnis, 5(1), 45–58.
Anwa, A. P., & Pratama, R. (2022). Digital marketing dan efektivitas penjualan UMKM kuliner: Studi pada Dimsum lokal. Jurnal Manajemen dan Bisnis Terapan, 7(3), 77–90.
Ansari, I. (2024). Prestasi kerja di lingkungan kerja Gen-Z di Indonesia: Gaya kepemimpinan, keterlibatan karyawan, dan budaya organisasi. Jurnal Kolaboratif Sains, 7(7), 2510–2522.
