“ANALISA KADAR VITAMIN C DAN Î’-KAROTEN PADA CABAI MERAH KERITING (CAPSICUM ANNUUM L) SEGAR DAN OLAHAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETER UV-VIS”, DJP, vol. 2, no. 2, pp. 107–113, Dec. 2022, doi: 10.47701/djp.v2i2.2438.