“FORMULASI DAN UJI HEDONIK MINUMAN FUNGSIONAL DARI SERBUK JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN VARIASI KOMPOSISI GULA STEVIA” (2025) Duta Pharma Journal, 5(1), pp. 7–22. doi:10.47701/djp.v5i1.4895.