Pengaruh Konsumsi Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) Terhadap Peningkatan Kadar Haemoglobin Pada Remaja Putri
DOI:
https://doi.org/10.47701/sikenas.vi.2089Keywords:
Anemia, Jambu Biji Merah, Haemoglobin, Remaja PutriAbstract
Anemia adalah permasalahan dengan kondisi kekurangan kadar haemoglobin di dalam
darah maupun penurunan sel darah merah yang ditandai kurangnya kapasitas pembawa oksigen
untuk memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh manusia. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui
pengaruh konsumsi jambu biji merah (Psidium Guajava L.) terhadap peningkatan kadar
haemoglobin remaja putri. Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian Pre Experiment
dengan jenis One Group pre test and post test Design .Pengambilan sampel dengan Teknik
purposive sampling. Jumlah sampel Remaja Putri SMK Citra Medika Sragen sejumlah 30
responden. Instrumen penelitian adalah pemeriksaan anemia dengan alat pengukur Hb Digital.
Analisis data menggunakan analisis bivariat uji paired sample t-test. Hasil penelitian menyatakan
bahwa rata-rata kadar haemoglobin remaja putri sebelum intervensi 10,9 gr/dl dan setelah
intervensi 13,5 gr/dl. Hasil uji paired sample t-test dengan p value 0,000. Terdapat pengaruh
konsumsi jambu biji merah (Psidium Guajava L.) terhadap peningkatan kadar haemoglobin yang
dapat membantu mencegah anemia pada remaja putri
References
Afrianti, 2010. 33 macam buah-buahan untuk kesehatan. ALFABETA. Bandung: viii+ 184 hlm
Andaruni, N.Q.R. and Nurbaety, B., 2018. Efektivitas Pemberian Tablet Zat Besi (Fe), Vitamin C
Dan Jus Buah Jambu Biji Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin (Hb) Remaja Putri Di
Universitas Muhammadiyah Mataram. Midwifery Journal: Jurnal Kebidanan UM. Mataram, 3(2),
pp.104-107.
Arviyani, T.N., Afifah, D.N., Noer, E.R., Anjani, G., Rahfiludin, M.Z. and Mahati, E., 2022.
Tingkat Penerimaan, Kadar Zat Besi dan Vitamin C Sorbet Berbahan Daun Kelor dan Jambu Biji
Merah untuk Anemia Defisiensi Besi (Level of Acceptance, Iron and Vitamin C Content of Moringa
Leaves and Red Guava Sorbet for Iron Deficiency Anemia). Jurnal Aplikasi Teknologi
Pangan, 11(1), pp.20-25.
Fitriani. 2018. pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Terhadap Peningkatan Kadar Hb Pada Remaja
Putri Dengan Anemia Di Ma Plus Walisongo Lampung Utara Tahun 2018 (Jurnal Kebidanan
Malahayati) (ejurnalmalahayati.ac.id)
Hadiati & Apriyanti.2015. Bertanam Jambu Biji di Pekarangan. Jakarta: Agriflo.
Kementerian Kesehatan RI. Laporan Nasional: Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)
Jakarta:Kementerian Kesehatan; 2019.
Kemenkes RI. 2021. Penanggulangan Anemia Remaja Putri. kemkes.go.id.(Diakses tanggal 22 Juni
Merryana. 2016.Pengantar Gizi Masyarakat. Jakarta: Kencana
Mistry, S. K., Jhohura, F. T., Khanam, F., Akter, F., Khan, S., & Yunus, F. (2017). An outline
of anemia among adolescent girls in Bangladesh : findings from a cross-sectional study.
Journal BMC Hematology, 17(13), 1–8. https://doi.org/10.1186/s12878-017-0084-x
Nurjannah, S. N., & Putri, E. A. (2021). Hubungan Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada
Remaja Putri Di Smp Negeri 2 Garawangi Kabupaten Kuningan. Journal of Midwifery Care, 1(02),
–131. https://doi.org/10.34305/jmc.v1i02.266
Putra, K. A., Munir, Z. dan Siam, W. N. 2020.Hubungan Kepatuhan Minum Tablet Fe dengan
Kejadian Anemia (Hb) pada Remaja Putri Di SMP Negeri 1 Tapen Kabupaten Bondowoso, Jurnal
Keperawatan Profesional, 8(1). doi: 10.33650/jkp.v8i1.1021.
Priyanto, L. D. (2018). The Relationship of Age, Educational Background, and Physical
Activity on Female Students with Anemia.Jurnal Berkala Epidemiologi
Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A. O., & Anggraini, L.2019. Buku Referensi Metode Orkes-ku
(Raport Kesehatanku) Dalam Mengidentifikasi Potensi Kejadian Anemia Gizi Pada Remaja Putri.
Riskesdas. 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. 2013.
Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) tahun 2013
Rusdi, P. H. N., Oenzil, F., & Chundrayetti, E. 2018. Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah
(Psidium Guajava. L) Terhadap Kadar Hemoglobin dan Ferritin Serum Penderita Anemia Remaja
Putri. Jurnal Kesehatan Andalas, 7(1), 74-79.
Rusdi, P.H.N., 2019. Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium Guajava. l) terhadap
Kadar Ferritin Serum Penderita Anemia Remaja Putri. Menara Medika, 2(1).
Sari, L.A., Nurmisih, N. and Sartika, D., 2020. Pengaruh Konsumsi SF dan Jus Jambu Biji Merah
terhadap Perubahan Kadar Hemoglobin pada Remaja Puteri yang Mendapat Suplementasi Tablet SF
di SMP Negeri 19 Kota Jambi Tahun 2019. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 20(3),
pp.952-960.
Saudia, B.E.P. and Putri, W.A., 2021. Pengaruh Kombinasi Pemberian Tablet Fe dan Jus Jambu Biji
terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Mahasiswi Jurusan Kebidanan. Jurnal Keperawatan Terpadu
(Integrated Nursing Journal), 3(1), pp.59-67.
Shubham, K., Anukiruthika, T., Dutta, S., Kashyap, A. V., Moses, J. A., &
Anandharamakrishnan, C.2020. Iron deficiency anemia: A comprehensive review on iron
absorption, bioavailability and emerging food fortification approaches.Journal Trends in Food
Science and Technology, 99, 58–75. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.02.021
Sulistiyowati, S. 2016. Pengaruh Jambu Biji Merah Terhadap Kadar Hb saat Menstruasi pada
Mahasiswi DIII Kebidanan Stikes Muhammadiyah Lamongan.Jurnal Kebidanan Dan Keperawatan
Aisyiyah, 11(2), 135–142. https://doi.org/10.31101/jkk.89
Yuniasih.2018. Pengaruh jus jambu biji merah dengan kadar hemoglobin pada remaja Putri Usia 13-
Tahun. Jurnal Kebidanan Ternational Journal Of Scientific & Technology Research Volume 7,
Issue 1, January 2018